Le menu de notre restaurant L'escale Dompierroise à Dompierre-les-Ormes
Retrouvez une variété de plats dans notre restaurant-traiteur en Saône-et-Loire
Pour éveiller vos papilles, nous vous proposons de découvrir ci-dessous, nos choix de repas
MENU ENFANT -de 10 ans
10 €
Steak haché pâtes ou frites
Ou
Assiette de pâtes, sauce tomate ‘’Maison ‘’
Ou
Galette comme une pizza
(Tomate, jambon et fromage)
Ou
Fish and chips
Fromage faisselle
OU
HARIBO Push-up
OU
Mousse au chocolat
OU
2 boules de glace au choix
Boisson au choix
MENU - 30 €
Œufs en meurette
Ou
Salade paysanne
Boeuf bourguignon
Ou
Filet de saint Pierre à la ménagère
Dessert au choix
Le menu à la carte et les plats à emporter proposés dans notre restaurant près de Matour
Au sein de notre établissement L’escale Dompierroise, nous proposons un menu à la carte et des plats à emporter.
Les voici :
| ENTREES | TARIFS TTC |
|---|---|
| Salade de chèvre chaud local | 10.00 € |
| Salade DOMPIERROISE (Lardons, gésiers, chèvre chaud « Local » tomate ) | 13,00€ |
| Salade PAYSANNE ( Lardons, gésiers, oeuf poché et crudités ) | 10.00 € |
| Œufs en meurette | 13.00 € |
| Oeufs pochés forestière sauce Cîteaux et Époisses Berthaut | 15.00 € |
| PLATS | TARIFS TTC |
|---|---|
| Boeuf bourguignon | 16.00 € |
| Emincé de volaille à la crème de cîteaux frites fraîches Maison | 17.00 € |
| Magret de canard sauce framboise miellé | 20.00 € |
| Ravioles de Royan à la crème balsamique "Végétarien" | 16.00 € |
| Fish and chips de cabillaud frites fraîches Maison | 17.00 € |
| Filet de saint pierre à la ménagère | 22.00 € |
| VIANDES CHAROLAISES | TARIFS TTC |
|---|---|
| Cacahouètes de bœuf ''200gr'' frites fraîches ''Maison'' | 21.00 € |
| Pavé de bœuf "200gr" frites fraîches Maison Maison | 21.00 € |
| Faux-filet de bœuf ''350gr'' frites fraîches ''maison | 28.00€ |
| Entrecôte de boeuf "350gr" frites fraîches Maison | 30.00 € |
| Sauce au choix : Poivre vert OU Citeaux Epoisses | 6.00 € |
| GRENOUILLES | TARIFS TTC |
|---|---|
| Grenouilles à la persillade frites fraîches Maison | 24.00 € |
| Grenouilles à la persillade crémée frites fraîches Maison | 26.00 € |
NOS BURGERS
| BURGERS | DESCRIPTIFS | TARIFS TTC |
|---|---|---|
| CLASSIQUE | Steak haché façon bouchère, cheddar, oignon rouge, sauce ketchup moutarde, frites fraîche ‘’Maison’’ | 13.00 € |
| MONTAGNARD | Steak haché façon bouchère, galette de pommes de terre, raclette, oignon rouge, sauce bacon fumé, frites fraîches | 15.00 € |
| DOMPIERROIS | Steak haché façon bouchère, galette de pomme de terre, chèvre local frais, oignon rouge, sauce bacon fumé, frites fraîches "Maison" | 15.00 € |
| MOINE | Steak haché façon bouchère, galette de pommes de terre, Cîteaux, oignon rouge, sauce bacon fumé, frites fraîches "Maison" | 17.00 € |
FROMAGES et DESSERTS
| FROMAGES | TARIFS TTC |
|---|---|
| Fromage faisselle | 5.00 € |
| Assiette de fromages Epoisses, Citeaux et chèvre frais local | 7.00 € |
| DESSERTS | TARIFS TTC |
|---|---|
| Dessert du moment | 7.00 € |
Nos crèmes glacées
À la crème fraîche
De nos régions|
Banane |
Café |
Caramel fleur de sel Salted butter caramel |
Chocolat noir Dark chocolate |
|
Fraise Strawberry |
Marron Chestnut |
Menthe Mint chocolate |
Noix de coco Coconut |
|
Nougat |
Nutty Hazelnut chocolate flavour |
Pistache Pistachio |
Rum-raisins Rum-raisin |
|
Speculoos Speculoos |
Vanille bourbon de Madagascar Vanilla |
Vanille brownie Vanilla-brownie |
Yaourt Yogurt |
Nos sorbets plein fruit
Avec des fruits issus
De l’agriculture durable|
Framboise (European vegetarian union V-Label.EU) Vegan |
Abricot Apricot |
Ananas Pineapple |
Cassis (European vegetarian union V-Label.EU) Vegan Blackcurrant |
|
Cerise |
Citron jaune (European vegetarian union V-Label.EU) Vegan |
Fruit de la passion (European vegetarian union V-Label.EU) Vegan Passion fruit |
Mangue d’Inde (European vegetarian union V-Label.EU) Vegan Mango |
|
Poire avec des morceaux de poire Pear |
| BOULE DE GLACE |
|---|
| AU CHOIX |
| Nos coupes glacées | DESCRIPTIFS | TARIFS TTC |
|---|---|---|
| Tropicale | 1 boule fruit de la passion, 1 boule mangue, 1 boule banana, coulis abricot, crème fouettée | 7.00€ |
| Fruits rouges | 1 boule fraise, 1 boule cerise, 1 boule cassis, coulis fruits rouges, crème fouettée | 7.00€ |
| Summer garden | 1 boule yaourt, 1 boule abricot, 1 boule framboise, coulis fruits rouges, crème fouettée | 7.00 € |
| Petit moulin | 1 boule speculoos, 1 boule pistache, 1 boule caramel fleur sel, morceaux de spéculoos, crème fouettée | 7.00 € |
| Brownie gourmande | 2 boules vanille brownie, 1 boule chocolat noir , coulis caramel, copeaux de chocolat | 7.00 € |
| L’incontournable | 3 boules nutty, pépites caramélisées | 7.00 € |
| Bounty | 2 boules noix de coco, 1 boule chocolat noir, coco râpée, sauce chocolat noir, crème fouettée | 7.00 € |
| Nos coupes alcoolisées | DESCRIPTIFS | TARIFS TTC |
|---|---|---|
| Colonel | 2 boules citron avec vodka | 8.00€ |
| Poire | 2 boules poire avec alcool de poire* | 8.00€ |
| Grand marnier | 2 boules abricot avec Grand Marnier | 8.00€ |
| Coco | 2 boules noix de coco, 1 boule chocolat noix, Malibu, crème fouettée | 8.00 € |
| Irish coffee | 2 boules café avec whisky chaud*, grains de café, crème fouettée | 8.00 € |
| Menthol | 2 boules menthe-chocolat, 1 boule chocolat noir, Get 27*, crème fouettée | 8.00 € |
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